Vrijdagmarkt
Open naargelang er volk is in het centrum
Parels voor de zwijnen. Dat is ons gevoel vaak als we toeristen, a fortiori Hollanders en hun gekende fijnzinnige smaak, zien aanschuiven aan de barak van Jozef op de Vrijdagmarkt. Gelukkig word je er niet altijd even vriendelijk bediend, anders zouden we nog in opstand komen. Kleine porties, hoge prijzen en toch een aanrader. Frituur Jozef levert de beste – dikke ! – frieten van Gent. Handgeschilde verse aardappelen, op meesterlijke wijze gebakken. Meer moet dat niet zijn. Anders zouden wij waarschijnlijk toch niet meer aan onze trekken komen. U begrijpt het, net als deze Facebook-group.

Jozef is een gepassioneerd man. Hij is niet van gisteren en staat voor zijn kraam.





Weblog Stijn Baert
Weblog Geert Cleuren
Weblog Peter Dedecker
Recent Comments